{"id":1819,"date":"2025-04-24T13:55:32","date_gmt":"2025-04-24T16:55:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webautomacao.com.br\/site\/?p=1819"},"modified":"2025-04-24T14:37:47","modified_gmt":"2025-04-24T17:37:47","slug":"vale-a-pena-oferecer-delivery-proprio-ou-focar-em-aplicativos-de-entrega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webautomacao.com.br\/site\/vale-a-pena-oferecer-delivery-proprio-ou-focar-em-aplicativos-de-entrega\/","title":{"rendered":"Vale a pena oferecer delivery pr\u00f3prio ou focar em aplicativos de entrega?"},"content":{"rendered":"\n

A rotina dos restaurantes mudou bastante com a populariza\u00e7\u00e3o das entregas. Antes, o cliente precisava ir at\u00e9 o local para consumir. Agora, ele pode esperar o pedido na sua casa. Com isso, muitos empreendedores se perguntam qual caminho seguir: criar um delivery pr\u00f3prio ou depender exclusivamente dos grandes aplicativos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A verdade \u00e9 que cada escolha tem suas vantagens, mas tamb\u00e9m carrega desafios que merecem aten\u00e7\u00e3o. Pensando nisso, resolvemos publicar este conte\u00fado. Ent\u00e3o, venha entender como cada modelo funciona e descobrir qual deles pode encaixar melhor no seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

O avan\u00e7o do delivery no Brasil e o impacto nos restaurantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O mercado de entregas no Brasil segue em expans\u00e3o, transformando como bares e restaurantes operam. Conforme levantamento do portal E-commerce Brasil<\/a>, em 2024, o iFood registrou 380 mil estabelecimentos parceiros, movimentando cerca de 110 milh\u00f5es de pedidos mensais<\/strong> e alcan\u00e7ando 55 milh\u00f5es de clientes em 1.500 cidades brasileiras.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, a oferta de servi\u00e7o de entrega por restaurantes<\/strong> <\/strong>aumentou de 44% em 2023 para 48% em 2024<\/strong><\/a>, com destaque para as regi\u00f5es Norte e Centro-Oeste. Esse crescimento reflete a consolida\u00e7\u00e3o do h\u00e1bito de pedir comida online entre os brasileiros.<\/p>\n\n\n\n

A tend\u00eancia \u00e9 clara: o delivery pr\u00f3prio est\u00e1 se tornando uma estrat\u00e9gia cada vez mais relevante para os estabelecimentos que desejam atender \u00e0s novas demandas dos consumidores e ampliar sua presen\u00e7a no mercado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Os pr\u00f3s e contras de um delivery pr\u00f3prio<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Abrir o pr\u00f3prio canal de entrega tem sido uma escolha de muitos donos de restaurante que querem mais autonomia e menos custo com taxas externas. Mas, para dar certo, \u00e9 importante entender tanto as oportunidades quanto os desafios que esse caminho pode trazer.<\/p>\n\n\n\n

Mais controle sobre as vendas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Com o delivery pr\u00f3prio, o restaurante passa a comandar toda a jornada do pedido<\/strong>. Desde o momento em que o cliente faz a solicita\u00e7\u00e3o at\u00e9 a entrega na porta, tudo fica sob o seu olhar. Isso permite acompanhar as prefer\u00eancias dos consumidores, identificar hor\u00e1rios de pico e at\u00e9 fazer ajustes no card\u00e1pio.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 sobre vender \u2014 \u00e9 tamb\u00e9m sobre conhecer melhor o p\u00fablico e se adaptar com agilidade ao que ele procura. Quando o controle est\u00e1 nas suas m\u00e3os, as chances de errar diminuem bastante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Economia nas taxas dos apps<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Cada pedido feito por aplicativo leva uma parte do lucro embora. Em algumas plataformas, essa comiss\u00e3o chega a um ter\u00e7o do valor pago pelo cliente. Quando o restaurante assume a entrega, esse valor deixa de sair do caixa<\/strong>. Isso ajuda a manter o neg\u00f3cio mais saud\u00e1vel financeiramente, especialmente quando o volume de pedidos \u00e9 alto.<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto positivo \u00e9 a liberdade para oferecer pre\u00e7os mais competitivos sem precisar cortar qualidade<\/strong>. A economia pode at\u00e9 ser usada em a\u00e7\u00f5es promocionais para atrair mais p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Investimento inicial maior<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Quem escolhe montar o pr\u00f3prio sistema precisa se preparar. \u00c9 necess\u00e1rio pensar em log\u00edstica, contratar entregadores, cuidar do atendimento e investir em tecnologia<\/strong>. Esse come\u00e7o pode parecer desafiador, mas, com o tempo, os benef\u00edcios tendem a se destacar.<\/p>\n\n\n\n

Um bom sistema de PDV ajuda a organizar a rotina e evita erros comuns. Nesse sentido, solu\u00e7\u00f5es como o Delivery Legal da Web Automa\u00e7\u00e3o<\/a> facilitam bastante. Ele conecta pedidos, pagamentos e entregas, tudo em um s\u00f3 lugar, sem complica\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Demanda por organiza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Com mais responsabilidade no processo, cresce tamb\u00e9m a necessidade de planejamento. Um erro na rota ou uma embalagem mal fechada podem atrapalhar bastante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, \u00e9 fundamental contar com ferramentas que ajudem a organizar os pedidos e orientar os entregadores. \u00c9 aqui que muitos restaurantes se destacam: quem se organiza melhor consegue atender mais r\u00e1pido, sem perder qualidade no servi\u00e7o. Isso fideliza os clientes e aumenta a reputa\u00e7\u00e3o do local.<\/p>\n\n\n\n

Maior fideliza\u00e7\u00e3o do cliente<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Quando o cliente conversa direto com o restaurante, o v\u00ednculo se fortalece<\/strong>. Isso abre espa\u00e7o para criar promo\u00e7\u00f5es personalizadas, enviar recados especiais e at\u00e9 oferecer vantagens exclusivas para quem faz pedidos pelo canal pr\u00f3prio. A experi\u00eancia se torna mais pr\u00f3xima e menos engessada.<\/p>\n\n\n\n

Com o tempo, isso se traduz em mais pedidos recorrentes e uma base fiel<\/strong>. Restaurantes que usam essa estrat\u00e9gia conseguem manter o movimento est\u00e1vel mesmo fora dos hor\u00e1rios de pico, o que ajuda a equilibrar o caixa durante a semana.<\/p>\n\n\n\n

Como funcionam os aplicativos de entrega e quais suas vantagens?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Os grandes apps de entrega est\u00e3o presentes em quase todo o pa\u00eds e podem ser \u00fateis para quem est\u00e1 come\u00e7ando ou quer alcan\u00e7ar mais pessoas. A seguir, vamos mostrar os principais pontos que explicam por que tantos restaurantes utilizam esses canais \u2014 mesmo com os custos envolvidos.<\/p>\n\n\n\n

Visibilidade imediata para o restaurante<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Estar nos aplicativos coloca o restaurante na vitrine<\/strong>. Com poucos cliques, o card\u00e1pio aparece para milhares de usu\u00e1rios da regi\u00e3o. Isso pode ser \u00f3timo para atrair novos clientes, principalmente em bairros onde o neg\u00f3cio ainda n\u00e3o \u00e9 conhecido.<\/p>\n\n\n\n

Para quem est\u00e1 come\u00e7ando, essa exposi\u00e7\u00e3o ajuda a testar pratos, entender prefer\u00eancias e construir um p\u00fablico<\/strong>. Mesmo quem trabalha com delivery pr\u00f3prio pode manter o cadastro ativo nos apps para ampliar o alcance.<\/p>\n\n\n\n

Infraestrutura pronta para o uso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Um dos grandes atrativos dos apps \u00e9 a estrutura j\u00e1 montada. Eles cuidam do aplicativo, do sistema de pagamentos e do suporte ao cliente. Assim, o restaurante foca na cozinha e no atendimento<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A entrega tamb\u00e9m pode ser feita por motoboys da pr\u00f3pria plataforma, o que simplifica a opera\u00e7\u00e3o. Isso reduz etapas e evita a necessidade de contratar uma equipe exclusiva logo no in\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

Pagamento facilitado para o cliente<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Os aplicativos oferecem diversas op\u00e7\u00f5es de pagamento, como cart\u00e3o, vale-refei\u00e7\u00e3o e carteira digital. Isso d\u00e1 comodidade para quem compra e pode incentivar pedidos maiores.<\/p>\n\n\n\n

O cliente escolhe como pagar, de forma segura e r\u00e1pida, sem sair do app. Esse processo ajuda a acelerar a venda e diminui as chances de desist\u00eancia durante o pedido. Para o restaurante, isso significa menos abandono de carrinho e mais convers\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Participa\u00e7\u00e3o em campanhas promocionais<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Os apps costumam lan\u00e7ar campanhas de cupons e frete gr\u00e1tis que atraem bastante gente. Ao entrar nessas a\u00e7\u00f5es, o restaurante aproveita o movimento e aumenta o n\u00famero de pedidos.<\/p>\n\n\n\n

Mesmo que a margem caia um pouco, o giro mais alto pode compensar. Muitas vezes, essas campanhas geram visibilidade e ajudam a conquistar novos clientes. Depois, o restaurante pode usar o delivery pr\u00f3prio para manter esse p\u00fablico por perto e vender com mais lucro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Quando vale a pena investir em um modelo h\u00edbrido?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O modelo h\u00edbrido combina a presen\u00e7a nos apps com a estrutura do delivery pr\u00f3prio<\/strong>. Essa mistura tem atra\u00eddo restaurantes que querem alcan\u00e7ar mais pessoas sem renunciar \u00e0 rentabilidade. Funciona bem para quem deseja crescer de forma equilibrada e manter o controle da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

A diversifica\u00e7\u00e3o de canais<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Uma das maiores vantagens \u00e9 a liberdade para diversificar canais<\/strong>. Enquanto os aplicativos ajudam a conquistar novos clientes, o canal pr\u00f3prio permite manter o relacionamento com quem j\u00e1 conhece o restaurante<\/strong>. Essa troca entre os dois lados cria uma base mais est\u00e1vel, menos dependente de um \u00fanico meio.<\/p>\n\n\n\n

Ajustes feitos pelo pr\u00f3prio estabelecimento<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Outro ponto importante \u00e9 a flexibilidade para ajustar pre\u00e7os, prazos e promo\u00e7\u00f5es<\/strong>. Com estrutura pr\u00f3pria, o restaurante escolhe como trabalhar e testa a\u00e7\u00f5es personalizadas. J\u00e1 nos apps, \u00e9 poss\u00edvel usar as campanhas promocionais para atrair mais aten\u00e7\u00e3o em datas espec\u00edficas. Assim, o neg\u00f3cio se fortalece nos dois cen\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n

Facilidade na gest\u00e3o das entregas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Esse modelo tamb\u00e9m favorece a organiza\u00e7\u00e3o. Com ferramentas integradas, voc\u00ea consegue cuidar dos pedidos vindos de v\u00e1rias fontes no mesmo sistema.<\/p>\n\n\n\n

O h\u00edbrido costuma funcionar bem quando o restaurante j\u00e1 tem uma clientela formada e quer aumentar o alcance sem depender s\u00f3 dos apps<\/strong>. Nesse caso, o delivery pr\u00f3prio passa a ser um aliado para reter clientes e vender com mais margem, enquanto os aplicativos funcionam como uma vitrine extra.<\/p>\n\n\n\n

Como escolher a estrat\u00e9gia ideal?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cada restaurante tem uma realidade diferente. Por isso, antes de escolher entre delivery pr\u00f3prio, aplicativos ou o modelo h\u00edbrido, \u00e9 importante avaliar alguns aspectos com calma. Confira os tr\u00eas que mais influenciam na tomada de decis\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Custo por pedido e impacto na margem<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O valor que sobra no fim de cada venda precisa ser analisado com aten\u00e7\u00e3o. Aplicativos cobram taxas que podem reduzir bastante o lucro<\/strong>. Por outro lado, o delivery pr\u00f3prio exige investimento em estrutura.<\/p>\n\n\n\n

Avaliar o quanto cada op\u00e7\u00e3o pesa no caixa ajuda a entender qual caminho traz mais equil\u00edbrio. Com n\u00fameros claros, \u00e9 mais f\u00e1cil perceber se vale seguir com os dois modelos ou apostar em um s\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Estrutura operacional dispon\u00edvel<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A opera\u00e7\u00e3o precisa acompanhar o volume de pedidos. Sem organiza\u00e7\u00e3o, atrasos e falhas viram rotina. Quem opta por atender diretamente precisa de um bom sistema, entregadores confi\u00e1veis e um fluxo bem ajustado entre cozinha e atendimento.<\/p>\n\n\n\n

Solu\u00e7\u00f5es como a<\/strong> <\/strong>Gest\u00e3o Legal<\/strong><\/a> ajudam a controlar tudo isso em tempo real<\/strong>, sem complicar a rotina da equipe. Isso d\u00e1 mais seguran\u00e7a na hora de expandir o atendimento.<\/p>\n\n\n\n

Qualidade da experi\u00eancia oferecida ao cliente<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A entrega precisa manter o padr\u00e3o do sal\u00e3o. Isso vale tanto para a comida quanto para o contato com o cliente. Um servi\u00e7o desorganizado pode afastar quem comprou pela primeira vez. J\u00e1 uma boa experi\u00eancia fideliza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Avaliar como o restaurante cuida dessa jornada \u2014 desde o pedido at\u00e9 o p\u00f3s-venda \u2014 ajuda a entender se \u00e9 poss\u00edvel manter o padr\u00e3o com um delivery pr\u00f3prio ou se vale usar o suporte dos apps por enquanto. A escolha deve levar em conta quem est\u00e1 do outro lado da tela.<\/p>\n\n\n\n

Por fim, o delivery pr\u00f3prio tem se mostrado uma alternativa atrativa para quem busca mais controle, margem e relacionamento direto com o cliente. Mesmo assim, os aplicativos ainda t\u00eam seu valor, especialmente no alcance imediato. O mais importante \u00e9 encontrar um modelo que funcione na pr\u00e1tica para o seu restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Quer expandir suas entregas com mais organiza\u00e7\u00e3o e praticidade? Conhe\u00e7a todas as solu\u00e7\u00f5es da Web Automa\u00e7\u00e3o<\/a> e veja como elas podem ajudar seu restaurante a crescer com mais controle e agilidade.<\/p>\n\n\n\n

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A rotina dos restaurantes mudou bastante com a populariza\u00e7\u00e3o das entregas. Antes, o cliente precisava ir at\u00e9 o local para consumir. Agora, ele pode esperar o pedido na sua casa. Com isso, muitos empreendedores se perguntam qual caminho seguir: criar um delivery pr\u00f3prio ou depender exclusivamente dos grandes aplicativos. A verdade \u00e9 que cada escolha tem suas vantagens, mas tamb\u00e9m carrega desafios que merecem aten\u00e7\u00e3o. Pensando nisso, resolvemos publicar este conte\u00fado. Ent\u00e3o, venha entender como cada modelo funciona e descobrir qual deles pode encaixar melhor no seu neg\u00f3cio. O avan\u00e7o do delivery no Brasil e o impacto nos restaurantes O mercado de entregas no Brasil segue em expans\u00e3o, transformando como bares e restaurantes operam. Conforme levantamento do portal E-commerce Brasil, em 2024, o iFood registrou 380 mil estabelecimentos parceiros, movimentando cerca de 110 milh\u00f5es de pedidos mensais e alcan\u00e7ando 55 milh\u00f5es de clientes em 1.500 cidades brasileiras. Al\u00e9m disso, a oferta de servi\u00e7o de entrega por restaurantes aumentou de 44% em 2023 para 48% em 2024, com destaque para as regi\u00f5es Norte e Centro-Oeste. Esse crescimento reflete a consolida\u00e7\u00e3o do h\u00e1bito de pedir comida online entre os brasileiros. A tend\u00eancia \u00e9 clara: o delivery pr\u00f3prio est\u00e1 se tornando uma estrat\u00e9gia cada vez mais relevante para os estabelecimentos que desejam atender \u00e0s novas demandas dos consumidores e ampliar sua presen\u00e7a no mercado. Os pr\u00f3s e contras de um delivery pr\u00f3prio Abrir o pr\u00f3prio canal de entrega tem sido uma escolha de muitos donos de restaurante que querem mais autonomia e menos custo com taxas externas. Mas, para dar certo, \u00e9 importante entender tanto as oportunidades quanto os desafios que esse caminho pode trazer. Mais controle sobre as vendas Com o delivery pr\u00f3prio, o restaurante passa a comandar toda a jornada do pedido. Desde o momento em que o cliente faz a solicita\u00e7\u00e3o at\u00e9 a entrega na porta, tudo fica sob o seu olhar. Isso permite acompanhar as prefer\u00eancias dos consumidores, identificar hor\u00e1rios de pico e at\u00e9 fazer ajustes no card\u00e1pio. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 sobre vender \u2014 \u00e9 tamb\u00e9m sobre conhecer melhor o p\u00fablico e se adaptar com agilidade ao que ele procura. Quando o controle est\u00e1 nas suas m\u00e3os, as chances de errar diminuem bastante. Economia nas taxas dos apps Cada pedido feito por aplicativo leva uma parte do lucro embora. Em algumas plataformas, essa comiss\u00e3o chega a um ter\u00e7o do valor pago pelo cliente. Quando o restaurante assume a entrega, esse valor deixa de sair do caixa. Isso ajuda a manter o neg\u00f3cio mais saud\u00e1vel financeiramente, especialmente quando o volume de pedidos \u00e9 alto. Outro ponto positivo \u00e9 a liberdade para oferecer pre\u00e7os mais competitivos sem precisar cortar qualidade. A economia pode at\u00e9 ser usada em a\u00e7\u00f5es promocionais para atrair mais p\u00fablico. Investimento inicial maior Quem escolhe montar o pr\u00f3prio sistema precisa se preparar. \u00c9 necess\u00e1rio pensar em log\u00edstica, contratar entregadores, cuidar do atendimento e investir em tecnologia. Esse come\u00e7o pode parecer desafiador, mas, com o tempo, os benef\u00edcios tendem a se destacar. Um bom sistema de PDV ajuda a organizar a rotina e evita erros comuns. Nesse sentido, solu\u00e7\u00f5es como o Delivery Legal da Web Automa\u00e7\u00e3o facilitam bastante. Ele conecta pedidos, pagamentos e entregas, tudo em um s\u00f3 lugar, sem complica\u00e7\u00e3o. Demanda por organiza\u00e7\u00e3o Com mais responsabilidade no processo, cresce tamb\u00e9m a necessidade de planejamento. Um erro na rota ou uma embalagem mal fechada podem atrapalhar bastante. Por isso, \u00e9 fundamental contar com ferramentas que ajudem a organizar os pedidos e orientar os entregadores. \u00c9 aqui que muitos restaurantes se destacam: quem se organiza melhor consegue atender mais r\u00e1pido, sem perder qualidade no servi\u00e7o. Isso fideliza os clientes e aumenta a reputa\u00e7\u00e3o do local. Maior fideliza\u00e7\u00e3o do cliente Quando o cliente conversa direto com o restaurante, o v\u00ednculo se fortalece. Isso abre espa\u00e7o para criar promo\u00e7\u00f5es personalizadas, enviar recados especiais e at\u00e9 oferecer vantagens exclusivas para quem faz pedidos pelo canal pr\u00f3prio. A experi\u00eancia se torna mais pr\u00f3xima e menos engessada. Com o tempo, isso se traduz em mais pedidos recorrentes e uma base fiel. Restaurantes que usam essa estrat\u00e9gia conseguem manter o movimento est\u00e1vel mesmo fora dos hor\u00e1rios de pico, o que ajuda a equilibrar o caixa durante a semana. Como funcionam os aplicativos de entrega e quais suas vantagens? Os grandes apps de entrega est\u00e3o presentes em quase todo o pa\u00eds e podem ser \u00fateis para quem est\u00e1 come\u00e7ando ou quer alcan\u00e7ar mais pessoas. A seguir, vamos mostrar os principais pontos que explicam por que tantos restaurantes utilizam esses canais \u2014 mesmo com os custos envolvidos. Visibilidade imediata para o restaurante Estar nos aplicativos coloca o restaurante na vitrine. Com poucos cliques, o card\u00e1pio aparece para milhares de usu\u00e1rios da regi\u00e3o. Isso pode ser \u00f3timo para atrair novos clientes, principalmente em bairros onde o neg\u00f3cio ainda n\u00e3o \u00e9 conhecido. Para quem est\u00e1 come\u00e7ando, essa exposi\u00e7\u00e3o ajuda a testar pratos, entender prefer\u00eancias e construir um p\u00fablico. Mesmo quem trabalha com delivery pr\u00f3prio pode manter o cadastro ativo nos apps para ampliar o alcance. Infraestrutura pronta para o uso Um dos grandes atrativos dos apps \u00e9 a estrutura j\u00e1 montada. Eles cuidam do aplicativo, do sistema de pagamentos e do suporte ao cliente. Assim, o restaurante foca na cozinha e no atendimento. A entrega tamb\u00e9m pode ser feita por motoboys da pr\u00f3pria plataforma, o que simplifica a opera\u00e7\u00e3o. Isso reduz etapas e evita a necessidade de contratar uma equipe exclusiva logo no in\u00edcio. Pagamento facilitado para o cliente Os aplicativos oferecem diversas op\u00e7\u00f5es de pagamento, como cart\u00e3o, vale-refei\u00e7\u00e3o e carteira digital. Isso d\u00e1 comodidade para quem compra e pode incentivar pedidos maiores. O cliente escolhe como pagar, de forma segura e r\u00e1pida, sem sair do app. Esse processo ajuda a acelerar a venda e diminui as chances de desist\u00eancia durante o pedido. Para o restaurante, isso significa menos abandono de carrinho e mais convers\u00e3o. Participa\u00e7\u00e3o em campanhas promocionais Os apps costumam lan\u00e7ar campanhas de cupons e frete gr\u00e1tis que atraem bastante gente. Ao entrar nessas a\u00e7\u00f5es, o restaurante aproveita o movimento e aumenta o n\u00famero de pedidos. 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